Rabu, 27 Agustus 2014

Opor ayam enak khas manado

Opor ayam enak khas manado - Berikut ini ada beberapa macam pilihan yang bisa anda lakukan untuk membuat opor ayam sendiri di rumah. Dengan bumbu khas manado tentunya memiliki rasa yang sangat enak dan special.

Bahannya
Sereh 2 batang
Daun salam 2 lembar
Jahe 2 cm (digeprak)
daging ayam kampung 2 kg
Gula pasir secukupnya
Santan 1 liter
Garam secukupnya
Minyak goreng secujupnya
Lengkuas 3 cm (memarkan)

Cara membuatnya
  1. Potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera kalian masing masing
  2. Haluskan : pala, merica, ketumbar, kunyit bawang putih dan bawang merah
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas aduk sampai harum.
  4. Kemudian masukkan daging ayam kampung, lalu diaduk dan masak hingga wananya berubah. setelah itu tambahkan santan, garam dan juga gula pasir

Menu masakan lainnya
http://graywingsaloft.tumblr.com/post/93539818339/10-the-food-is-very-popular-in-indonesia
http://im-kinda-imperfect.tumblr.com/post/93766209480/aneka-makanan-sayur-untuk-kesehatan
http://wearestillwild.tumblr.com/post/93205787871/bahan-yang-diperlukan-dalam-membuat-kue-bolu
http://m.perdetik.com/entries/view/219219/food/resep-bolu-kukus.html
http://www.socialbookmarkssite.com/user/restu46/

Selasa, 26 Agustus 2014

Kue pukis enak khas banyumas

Kue pukis enak khas banyumas - Tahu gak dengan jenis kue basah yang satu ini, rasanya memang terbukti sangat enak dan juga cara membuatnya sangat mudah loh. nah jika ingin tahu lebih lanjut bisa simak kutipan berikut ini.

Bahannya
air 50 ml
santan 150 ml
ragi 10 gram
telur 4 butir
tepung terigu 140 gram
gula 1 ons

Cara membuat
  1. Rebus santan hingga mendidih dan aduk perlahan agar tekstur santan tidak pecah, lalu angkat dan biarkan santan hingga hangat.
  2. larutkan ragi dengan air hangat hingga merata.
  3. Kocok gula pasir dan telur mengunakan mesin maupun manual hingga mengembang dan teksturnya kental.
  4. Masukan tepung perlahan sambil terus mengaduk adonan hingga merata.
  5. Masukan air ragi kedalam adonan lalu aduk hingga merata sampai memiliki tekstur yang lembut
  6. Masukan  santan lalu aduk kembali hingga rata, setelah itu diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
  7. Panaskan cetakan kue pukis dengan api yang tidak terlalu besar.
  8. Masukan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga matang. sebelum adoanan dimasuk kedalam cetakan, pastikan cetakan sudah diolesi dengan mentega atau minyak. agar kue pukis tidak rapet dengan cetakan
  9. Angkat kue pukis yang sudah matang

Menu pilihan lainnya
http://thehairpin.com/user/53112/fb100003544869559
http://dompunews.com/entries/view/24353/food/resep-martabak-manis.html
http://www.emolinks.com/story.php?title=resep-brownies-kukus
https://www.blogtopsites.com/outpost/e05547989a2095f9e2f7e132494f2fbf
http://wearestillwild.tumblr.com/post/93206680561/daftar-makanan-yang-paling-populer-di-indonesia